У своєму складі сухий білок містить вітаміни групи В, Н та РР. Багато в ньому корисних елементів: кальцію, магнію, натрію, а також білок сухий багатий на йод і цинк. (Калоризатор). Ще до його складу входять необхідні для людини амінокислоти, забезпечуючи ними організм на 25% від добової норми.
Як краще приймати сухий яєчний білок?
Коли приймати сухий яєчний білок? Для досягнення оптимальних результатів ми рекомендуємо додавати в шейкер велику мірну ложку (30 г) на 150-250 мл води або молока і приймати за 30 хвилин до та/або через 30 хвилин після тренувань.
Чи можна їсти сухий яєчний білок?
Застосування сухого яєчного білка Використовувати альбумін можна в тих же рецептах, в яких застосовується сирий білок.. У харчовій промисловості сухий білок широко використовується в хлібобулочному виробництві для виготовлення соусів, коктейлів і десертів.