Як можна зберегти корінь хрону на зиму

Найпростіший спосіб зберігання коріння – в холодильнику. Для цього хрін очищають, укладають у пакети, щільно зав'язують та укладають на нижню полицю. Щоб уникнути підвищеної вологості, кожен корінь попередньо обертають у папір. Очищене коріння збережеться протягом 3-4 місяців, а неочищене – близько місяця.

Як зберегти корінь хрону на зиму в домашніх умовах?

1:00Рекомендований кліп · 48 сек. Як зберегти хрін на зиму. Морозилка вам на допомогу! – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується

Чи можна заморозити корінь хрону?

Заморожувати на зиму таку рослину, як хрін, можна і навіть потрібно. При зберіганні в морозилці корінь не втрачає своїх корисних властивостей. За відгуками досвідчених господинь, хрін після заморозки має ще більш насичений смак і аромат. Його можна використовувати у всіх стравах, в яких потрібний свіжий корінь хрону.