Як приготувати млинці швидко і смачно на сковороді на молоці?

На чому найкраще робити млинці?

Млинці на молоці зазвичай більш здобні та щільні, ніж на воді. За рахунок білків молока їх легше випікати – вони не рвуться при перевертанні, тому, якщо ви сумніваєтеся у своїх кулінарних навичках, цей варіант вам підійде краще за інших.

Як приготувати млинці?

  1. У тепле молоко додати 3 яйця та збити.
  2. Додати сіль, цукор та олію.
  3. Додати|добавляти| муку|частками|, добре перемішуючи тісто.
  4. Готове тісто відставити на 10-15 хвилин і можна пекти млинці.
  5. Розігріти млинцеву сковороду і випікати тонкі млинці з обох боків.
  6. Млинці викласти на блюдо.