Що робити, якщо погано від хурми?

З'їли хурму – випийте склянку пепсі або кіл. Це той рідкісний випадок, коли ці напої не нашкодять, а навпаки підуть на користь, тому що вони допоможуть розчинити волокна, які, незважаючи на свої смакові якості, можуть нести серйозну небезпеку. Збережена копія

Чим нейтралізувати хурму?

Прискорити процес нейтралізації танінів можна за допомогою холоду: відправте терпку хурму в морозилку на добу або хоча б на 12 годин. Ви здивуєтеся, наскільки солодкою вона виявиться після того, як відтає після заморозки. Тепло теж нейтралізує таніни, хоч і не настільки ефективно, як низькі температури.