Як відрізнити нержавіючу сталь від звичайної сталі

Використання азотної кислоти. Дана хімічна рідина допомагає відрізнити нержавіючу сталь від вуглецевої сталі. Якщо нанести кілька крапель на поверхню сталі, почнеться реакція, при якій виділятиметься їдка пара. Ця реакція характерна для вуглецевої сталі, з нержавіючої сталі ніяких змін не відбудеться.

Як перевірити харчова нержавіюча сталь чи ні?

Найпростіша відповідь – нержавіючий лист нехарчовий визначається за допомогою магніту. Якщо метал немагнітиться – це харчова нержавіюча стальякщо ж магнітиться — то цю сталь не можна використовувати в харчовій промисловості.

Чим відрізняється звичайна сталь від нержавіючої сталі?

Сталі класифікуються на звичайні вуглецеві сталі, низьколеговані та високолеговані сталі. Вуглецева сталь складається в основному із заліза та вуглецю як основні легуючі елементи. Нержавіюча сталь відноситься до високолегованих сталей з високим вмістом додаткових елементів у сплаві.