Яйця є незамінним джерелом поживних речовин, включаючи білок, вітаміни та мінерали. Однак є деякі випадки, коли споживання яєць слід обмежити або виключити з раціону.
По-перше, людям, які страждають на алергію на яйця, рекомендується повністю виключити яйця зі свого раціону. Алергічні реакції на яйця можуть проявлятися у різних людей по-різному, від висипів і сверблячки до серйозних алергічних станів, таких як анафілактичний шок.
По-друге, в осіб із підвищеним рівнем холестеролу у крові рекомендується обмежити споживання яєць. Яйця містять холестерол, і тому можуть негативно впливати на рівень холестеролу в крові у деяких людей, особливо при раціоні, багатому насиченими жирами.
Зрештою, вагітним жінкам та особам з ослабленою імунною системою слід бути обережними з приводу вживання яєць. У сирих або недоварених яйцях може бути бактерія Salmonella, яка може викликати серйозні інфекційні захворювання.
| № | Захворювання | Опис |
|---|---|---|
| 1 | Алергія на яйця | Яйця містять протеїни, які можуть викликати алергічну реакцію в деяких людей. З появою алергічної реакцію яйця слід виключити їх із раціону. |
| 2 | Несварення | Деякі люди можуть відчувати нетравлення при вживанні яєць. Це може виявлятися у вигляді здуття живота, газоутворення, діареї та дискомфорту у шлунку. |
| 3 | Вегетаріанство | Люди, які дотримуються вегетаріанського способу життя, виключають зі свого раціону всі тварини, включаючи яйця. |
| 4 | Етичні міркування | Деякі люди відмовляються їсти яйця з етичних міркувань, пов'язаних із використанням тварин для отримання яєць та підтримки індустрії птахівництва. |
Яйця вважаються високоалергенним продуктом, який може спричинити серйозні збої в організмі: анафілактичні реакції, набряк Квінке, генералізовані шкірні реакції. Тому яйця не можна вживати алергікам, які страждають на індивідуальну непереносимість продукту.
У якому разі не можна їсти яйця?
Зміст:
Кому не можна їсти яйця Якщо людина має алергію на будь-які компоненти (найчастіше на яєчний білок), Яйця йому краще не вживати або вживати в помірній кількості. Друга група людей, кому потрібно ставитись до яєць з обережністю, — хворі на серцево-судинні захворювання. – Є білок, є жовток.
Чому не можна їсти яйця на сніданок?
Лікарі нагадують, що яйця – продукт калорійний, тому більше двох штук за один раз їсти не рекомендують. Калорійність безпосередньо пов'язана, наприклад, з атеросклерозом. А ось боятися яєць через холестерин не варто — прямий зв'язок між помірним вживанням яєць та зростанням холестерину в крові вчені не знаходять.
Чому яйця не можна їсти на ніч?
Таким чином, яйця корисно їсти як на сніданок, так і перед сном. Однак на ніч не слід вживати жовтки, оскільки вони довго перетравлюються і можуть викликати проблеми в роботі органів шлунково-кишкового тракту. Також, щоб уникнути шкоди здоров'ю, слід враховувати протипоказання даного продукту.
Чому краще не їсти яйця?
По перше, яйця – це продукт тваринного походження, тому вони містять насичені жири. Відомо, що насичені жири шкідливі та підвищують рівень холестерину. Підвищення рівня холестерину підвищує ризик серцево-судинних захворювань.