Шкварки використовуйте в яєчню або до драників, а розтоплений смалець залийте у скляну банку та зберігайте у холодильнику. Ще одним добрим варіантом використання старого сала є переробка його на заправку для борщу. Залийте шматок теплою водою і залиште на добу за кімнатної температури.25 лист. 2022 р.

Як прибрати запах та смак старого сала?

Як відновити старе сало Для цього сало викладіть у відповідний посуд. Якщо шматок великий (більше розміру долоні), його потрібно нарізати на кілька частин. Залийте старе сало молоком та поставте на плиту на невеликий вогонь на 20 хвилин. Потім вийміть та остудіть сало. Збережена копія

Що можна зробити із твердим салом?

Деякі господині відварюють сало в лушпинні цибулі і замочують у підсоленій воді, щоб пом'якшити продукт, але досвід показує, що танути в роті таке сало все одно не буде. Краще з твердого сала зробити закуску, ніж намагатися його розм'якшити. Така «замазка» вам сподобається, якщо ви любите гострі страви з часником.