Як правильно пастеризувати банки у воді

Налийте в каструлю та банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщаються у каструлі, їх можна ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15–20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли. 3 вер. 2022 р.

Як стерилізувати банки із заготовками у каструлі з водою?

Стерилізація банок з заготовками у каструлі з водою Налити воду в каструлю так, щоб вона доходила до «плічок» банок. Простерилізувати кришки та накрити ними банки із заготівлями. Коли вода закипить, засікти час і стерилізувати півлітрові банки 10 хв, літрові – 20 хв, дволітрові – 20 хв, трилітрові – півгодини.

Скільки стерилізувати банки у воді?

Банки попередньо слід промити, можна навіть замочити їх у воді із содою на кілька годин. Потім обсушити і поставити в заповнену теплою водою каструлю вгору дном (каструлю має бути заповнена водою приблизно одну третину). Довести воду до кипіння та стерилізувати банки 5-10 хвилин.