Паста Амосова – це унікальний винахідницький шедевр у галузі кулінарії. Цю пасту назвали на честь знаменитого кардіохірурга Миколи Амосова, який не лише дбав про здоров'я серця своїх пацієнтів, а й вигадав неймовірно корисну страву.
Головним та найважливішим компонентом пасти Амосова є відварена пшениця. Вона є основою цієї страви і має безліч корисних властивостей для організму. Пшениця багата на клітковину, містить вітаміни групи B, а також мінерали, такі як залізо, магній і цинк. Всі ці елементи живлять та зміцнюють наш організм.
Проте пшениця не єдиний інгредієнт, що входить до складу пасти Амосова. Ця страва також містить свіжі овочі, такі як помідори, огірки та перець. Ці овочі сприятливо впливають на травлення, збагачують організм вітамінами та мікроелементами, а також є чудовим джерелом антиоксидантів. Все це допомагає боротися з оксидативним стресом та підтримує наше здоров'я загалом.
Крім того, паста Амосова включає протеїнові продукти, такі як сир і кефір. Ці інгредієнти збагачують її білками, які необхідні для будівництва та відновлення клітин організму. Протеїни також знімають почуття голоду та сприяють схуднення, що робить пасту Амосова відмінним вибором для тих, хто хоче схуднути та бути здоровішим.
| Найменування | Кількість |
|---|---|
| Борошно | 500 г |
| Яйця | 3 шт |
| Сіль | 1 ч. л. |
| Масло рослинне | 50 мл |
| Вода | 150 мл |
Паста Амосова – це найкраща вітамінна суміш, що включає мед, горіхи, лимон та поєднання сухофруктів, таких як інжир, курага, родзинки, фінік та чорнослив, багатих на вітаміни, мінерали, ферменти, органічні кислоти, ліпіди та антиоксиданти. Паста насичена вітамінами B1, B2, PP, C.
Що входить до Пасти Амосова?
Зміст:
Склад та рецепт приготування пасти Амосова
- темні родзинки, чорнослив, курага, інжир або фініки (по 200 грам);
- будь-які очищені горіхи (200 грам – волоських, кешью, мигдалю або мікс);
- один середній за розміром лимон (близько 100 г);
- будь-який сорт натурального меду із середньою густотою (200 грам).
Кому не можна приймати Пасту Амосова?
Жодних обмежень не існує. Вона корисна і дітям, і дорослим, як ослабленим під час або після хвороби, так і цілком здоровим – як ефективна профілактика різних захворювань, в першу чергу, простудних. Дуже корисна така суміш також і для людей, які страждають на серцево-судинні захворювання.
Які хвороби лікує паста Амосова?
Паста Амосова зміцнює імунітет, зміцнює серцевий м'яз і судини, підвищуючи їх еластичність, нормалізує кровообіг, живлячи серце та інші органи киснем, виявляє протизапальну дію, що є профілактикою та лікуванням атеросклерозу, вітамін С, що міститься, допомагає у засвоєнні заліза.
Як приготувати пасту Амосова?
Процес приготування
- Підготовлені сухофрукти прокрутимо через м'ясорубку.
- Лимон добре промиємо і ошпаримо окропом. …
- Подрібніть лимон через м'ясорубку.
- Волоські горіхи можна подрібнити через м'ясорубку або нарубати ножем. …
- Додаємо мед і добре все перемішуємо. …
- Вітамінна паста Амосова готова.