Чи можна садити моркву в гранулах під зиму

Морква – основний овоч, який зберігається взимку. Зберігання моркви в овочевому сховищі не є новинкою, але не завжди дозволяє зберегти якість овоча на високому рівні. Новітні методи зберігання моркви в гранулах можуть бути відмінним рішенням, що дозволяє зберегти якість овоча до весни.

Гранули забезпечують захист моркви від впливу атмосфери, зберігаючи відповідну температуру і вологість. При використанні гранул, зберігання моркви відбувається в герметично закритому приміщенні, що забезпечує захист від шкідників і плісняви.

Один з найбільш відомих виробників моркви у Європі, компанія “Бердсайд Фармс”, заявляє, що використання гранул для зберігання моркви знижує ризик порушення структури овоча, що дозволяє зберегти його фізичні та смакові якості на високому рівні.

Нові методи зберігання моркви в зимовий період

Зберігання моркви, чи іншого овочу, – це важливий етап у збереженні вітамінів та корисних речовин. Особливо актуально це в зимовий період, коли свіжої овочі важко знайти. Останнім часом з’явилися нові технології, які значно полегшують зберігання моркви.

Гранули

Одним з таких методів є садіння моркви в гранулах, які дозволяють зберігати овоч у прохолодному місці до весни. Гранули виготовляють з кокосової скорлупи та карбонової фібри. Вони мають прекрасну вентиляцію та захищають моркву від пересихання та гниття.

Коробки з піском

Іншим методом зберігання моркви є використання коробок з піском. Овочі кладуть у коробку та пересипають її піском. Пісок зберігає вологу та захищає від пересихання. Зберігати потрібно в прохолодному та сухому місці. За цим методом морква може зберігатися аж до весни.

Холодильники для овочів

Також дедалі популярнішими стають холодильники для овочів, які дозволяють зберігати овочі довший час. Вони мають вбудовану зону зберігання овочів, де є спеціальні режими температури та вологості. У такому холодильнику морква зберігається до зимових свят та навіть далі.

Саджання моркви в гранулах для зберігання в зиму

Морква – один з основних овочів, які зберігають на зиму. Але традиційні методи зберігання моркви в підвалах часто не дають бажаного результату. В такому випадку можна використовувати новітні методи зберігання, серед яких – саджання моркви в гранулах.

З саджанням моркви в гранулах можна починати восени, коли наступає період збору врожаю. Перед саджанням моркву потрібно приготувати: вибрати якісний матеріал, видалити зіпсовані та пошкоджені плоди, здійснити обробку антисептиком для повної дезінфекції. Далі потрібно моркву залишити у повітряному приміщенні для висихання.

Після підготовки моркви можна починати садити її в гранули. Гранули можна придбати в аграрних магазинах або виробити самостійно. Для цього можна використовувати муку, крохмаль та інші засоби для зміцнення гранульованого матеріалу.

• Саджайте моркву в гранули в будь-яку погоду. Гранули не тільки збільшують врожай, але й дозволяють садити моркву швидше і ефективніше, ніж традиційні методи.
• Краще всього встановлювати гранули на глибину 2-3 см, на відстані 10-15 см один від одного. Садження моркви в гранулах можна розміщувати на гребені чи грядці.
• Після саджання гранульованих насінин потрібно забезпечити достатнє зволоження, що забезпечить більш якісний ріст і розвиток рослин.

Саджання моркви в гранулах – це ефективний метод зберігання цього овоча на зиму, який дозволяє збільшити врожай і заощадити час та зусилля при садінні. Головною перевагою є те, що гранули дозволяють зберігати насіння довше, є відмінним засобом захисту від шкідників та небезпечних факторів навколишнього середовища.

Технології зберігання моркви в невеликих кількостях

1. Холодильник

Один з найбільш доступних та простих способів зберігання моркви в невеликих кількостях – холодильник. Необхідно попередньо промити моркву вода та висушити. Потім нарізати її на кружечки, або закинути цілу у контейнер і виставити в нижню частину холодильника. Температура повинна залишатися в межах 0-4°C.

2. Сухе зберігання

Для цього способу зберігання необхідно місце, де було б сухо, темно та вентильовано. Попередньо слід засипати в посудину зверху донизу порошкоподібну суміш піску та землі в співвідношенні 1:1. Прикрити мішок і вставити моркву у посудину зверху донизу, не забувши при цьому залишати декілька сантиметрів між ними.

3. Купуйте спеціальні декоративні контейнери для зберігання овочів.

В цих контейнерах морква може зберігатися більше місяця при температурі від 0 до 5°C та з мінімальною втратою вологи.

4. Сушить моркву

Даний спосіб зберігання робить моркву менш соковитою, але збільшує термін її зберігання. Важка частина цього процесу – підготовка овочу. Моркву потрібно промити і обсушити, попередньо удаливши всі пересушені і пошкоджені частини. Нарізати на рівні частини та рівномірно розташувати на газетах або папері в сухому і прохолодному місці з хорошою вентиляцією.

Питання та відповіді

Які гранули найкраще застосовувати для зберігання моркви під зиму?

Найкращі гранули для зберігання моркви під зиму – це зерна пшениці чи ячменю. Вони володіють високою водопоглинаючою здатністю і зберігають вологу в моркві, запобігаючи її висиханню та гниттю.

Чи не зіпсується смак моркви після зберігання в гранулах?

Ні, смак моркви не зіпсується при зберіганні в гранулах, якщо правильно підходити до зберігання. На смак моркви можуть вплинути невірно підібрані гранули чи неправильна температура зберігання, тому важливо дотримуватися рекомендацій.

Що потрібно зробити перед тим, як посадити моркву в гранули?

Перед посадкою моркви в гранули необхідно вибрати лише здорові, неушкоджені та добре висохлі коренеплоди. Потім моркву потрібно обробити від налипшої землі та підсушити. Після цього можна починати посадку в гранули, дотримуючись розрахунку 1 грам гранул на 1 грам моркви.