Вирощуємо китайські огірочки: як правильно посадити, доглядати та збирати урожай

Огірки – це одна з найулюбленіших культур серед дачників. Існує безліч сортів огірків, серед яких особливу увагу заслуговують китайські огірки, відомі своєю невимушеністю в догляді і високими врожаями.

Вирощування огірків відповідальне і складне завдання, але з китайськими огірками все значно простіше. Вони відмінно ростуть під відкритим небом, з необхідною доглядом і умовами вирощування. На відміну від звичайних огірків, китайські огірки мають тонкий шкірний покрив, який не потребує очищення. Їх можна вживати в свіжому вигляді, консервувати, а також виготовляти заготовки на зиму.

У цій статті ми розповімо про те, як правильно вирощувати китайські огірки, щоб отримати гарний врожай. Ми дамо поради по вибору сорту, підготовці грунту, розміщенню рослин на городі, поливу і догляду за рослинами.

Отже, якщо ви бажаєте виростити смачні та корисні китайські огірки на своєму городі, то ця стаття стане вам у пригоді!

Вирощуємо китайські огірки

Китайські огірки – це не тільки смачний овоч, але й дуже корисний для здоров’я. Вони рекомендуються для людей з високим тиском, серцевими захворюваннями і діабетом. Вирощування китайських огірків досить просте, але є кілька нюансів, про які важливо знати.

По-перше, для вирощування китайських огірків потрібне глибоке розпушення грунту. Цей овоч потребує вологості, тому на ділянці повинні бути гарні системи зрошення. Крім того, китайські огірки не люблять переводу, тому важливо не перезаливати грунт.

По-друге, для успішного вирощування китайських огірків потрібен добре підготовлений ґрунт. Для цього рекомендується додати до грунту компост чи перегній, який розслабить глинисту полегшить її структуру. Також рекомендується добре затопити ділянку до посіву на кілька днів, щоб земля насичилась вологою.

По-третє, для збору великих врожаїв китайських огірків, потрібно регулярно відвідувати ділянку з огірками і знімати плоди, як тільки вони дозрівають. Також необхідно стежити за ростом овоча, не допускаючи формування кущів, від яких важко зібрати врожай, та дерев’яність плодів..

Висадка китайських огірків зазвичай відбувається весною, після закінчення нічних заморозків. Посадка повинна бути проведена на відстані 30-40 см один від одного. Китайські огірки, як правило, підходять для вирощування в садах, на дачах і навіть на балконах та лоджіях. Головне – це дотримуватися правильного підходу до догляду за овочами та регулярно поливати їх, отже достатня кількість вологи.

Підготовка ґрунту

Для вирощування китайських огірків необхідно добре підготувати ґрунт. Він повинен бути родючим, з достатнім вмістом живильних речовин. Якщо ґрунт на ділянці місцевості відповідний, то достатньо лише зробити його розпушити та видалити бур’яни. Але якщо ґрунт не зовсім підходить, то його можна покращити за допомогою додання органічних добрив.

Для початку необхідно зняти верхній шар ґрунту глибиною близько 20 см. Після цього до землі потрібно додати добрива. Можна використовувати компост, перегній, або спеціальні мінеральні добрива. Після додавання добрив землю потрібно ретельно перемішати. Це можна зробити за допомогою лопати або фрези.

Після підготовки ґрунту до висадки на ділянці можна також зробити висадку зеленого добрива, наприклад, гороху або віслюка. Це допоможе відновити насиченість ґрунту.

Наступний етап перед висадкою насіння огірків – пророщування. Насіння потрібно перед висадкою на добре вологому папері, також можна використовувати вологу ганчірку, накривши її на кілька днів. Таким чином можна домогтися більш якісного проростання насіння.

Якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то ґрунт буде готовим до вирощування китайських огірків, які зможуть рости здоровими та достатньою кількістю врожаю.

Догляд за рослинами

Китайські огірки потребують ретельного догляду, щоб забезпечити їх хороший ріст та розвиток. Основні заходи догляду включають:

• Полив: необхідно регулярно поливати рослини водою. Важливо не пересушувати ґрунт та не пере-зволожувати огірки.
• Підживлення: огірки потребують підживлення комплексним мінеральним добривом кожні два тижні. Рекомендується також додавати органічні добрива для підвищення плодовості.
• Обрізування: на рослинах необхідно прибирати бічні пагони та плеті з метою підвищення урожайності.
• Боротьба з хворобами та шкідниками: огірки піддаються впливу різних хвороб та шкідників. Щоб запобігти цьому, необхідно регулярно обробляти рослини спеціальними препаратами.

Догляд за китайськими огірками потребує деяких зусиль, але він дозволяє отримати вражаючий врожай цієї корисної та смачної культури.

Збір врожаю та зберігання

Китайські огірки можна збирати через 45-55 днів після сходження сходів. Щоб збирати огірки, потрібно перебирати рослини кожен день, оскільки вони можуть швидко рости, і великі плоди можуть зіпсувати рослину. Краще збирати огірки, коли їх довжина досягла 4-5 дивів.

При збиранні потрібно обережно зламати огірок, щоб не пошкодити рослину. Якщо ви все ж зіпсували стебло, тоді зберіть всі огірки, які знаходяться на ньому, так як один пошкоджений огірок може зіпсувати всю партію.

Після збору необхідно відібрати всі огірки з огризками та пошкодженнями. Наїдені огірки до врожаю не зберігають, тому вони повинні бути відсортовані та використані якомога швидше.

Щоб зберегти китайські огірки, що були зібрані, потрібно використати холодильник або стійкий охолоджувач. Оптимальним температурним режимом зберігання є 8-10 градусів за Цельсієм та відносна вологість повітря близько 95%. Також можна зберігати огірки у банках чи морозильнику, попередньо їх нарізавши та поклавши в пакет для заморожування.

Пам’ятайте, що китайські огірки швидко псуються, тому не варто відкладати збір і зберігання. Якщо дотримуватися всіх порад і правил, то ви отримаєте смачний та корисний врожай.

Питання та відповіді

Для чого варто вирощувати китайські огірки?

Китайські огірки – це прекрасна культура для вирощування в умовах саду або городу. Вони дуже корисні для здоров’я, містять багато вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Крім того, ці огірки мають незвичайний смак, який важко знайти в інших овочах.

Які умови вирощування необхідні для китайських огірків?

Китайські огірки не терплять надмірної вологості, тому необхідно забезпечити їм добре дреновану грунтову суміш з достатньою кількістю гумусу. Також, важливо запобігати появі грибкових інфекцій та хвороб, проводити регулярний полив та годування рослин мінеральними добривами.

Як доглядати за рослинами китайських огірків?

Необхідно регулярно поливати рослини, але уникаючи надмірної вологи. Також потрібно забезпечити розчистку листя від відмерлих частин із засушенням постійної вологи на рослинах.

Коли можна збирати урожай китайських огірків?

Перші огірки з’являються по 50-60 днях після посадки рослин. Урожай китайських огірків збирається кожні 2-3 дні, бо якщо рослина перенасичена, то наступних такого розміру не буде жодного разу, її потрібно збирати щоденно.