Одна з найвідоміших комун Бургундії, репутація Meursault походить від широкого асортименту чудових вин Premier Cru та вин сільського рівня, вироблених із 395 гектарів виноградників у межах апелласьона.

Що робить вино Meursault таким особливим? Вино Meursault відоме своєю насичений маслянистий смак і аромат з нотами підсмажених горіхів, ванілі та меду. Вино виготовляється з винограду сорту Шардоне, який росте на багатих вапняком ґрунтах Бургундії.

Вино Meursault виробляється в комуні Мерсо в Кот-де-Бон в Бургундії. Для цього може використовуватися Appellation d'origine contrôlée (AOC) Meursault біле та червоне вино з шардоне та піно нуар відповідно як основними сортами винограду. Переважає виробництво білого Мерсо, близько 98 відсотків.

Апатичний: Мерсо брак емоцій, емпатії та ентузіазму. Він зосереджується на своїх фізичних потребах і нехтує емоціями до такої міри, що вони стають практично неіснуючими. Незалучений: Мерсо не займається світом.

«Традиційний» стиль вина Meursault зеленувато-золотистого кольору, майже жовтого, зі старінням він стає бронзовим. Прозорий і жирний, його букет в молодості – це виноградний підсмажений дуб і великий маслянистий об'єм. Класичне мерсо – це тости, масло і мед.

Потім було виявлено, що Камю заснував Мерсо на основі свого близького друга Галіндо, і тому було проведено пошук доказів характеру Галіндо; це показало, що він розумна, але дивна людина, яка виявили характерне порушення соціальної та особистої поведінки синдрому Аспергера.