Дослідження в Caries Research виявило це
може бути кращим для здоров'я зубів, ніж ксиліт. І порівняно з ксилітом, еритритол може повністю засвоюватися нашим організмом, викликаючи менше травних розладів. Крім того, еритритол взагалі не підвищує рівень цукру в крові, тоді як ксиліт має незначний вплив. 12 жовтня 2017 р.
Еритритол має меншу калорійність, ніж ксиліт, що сприяє схудненню. Ксиліт і еритрит корисні при діабеті, але еритритол має більше переваг, ніж ксиліт. Це пояснюється тим, що ксиліт менше впливає на рівень цукру в крові, тоді як еритритол не впливає на рівень цукру в крові і, отже, допомагає при діабеті.
Натуральні альтернативи рафінованому цукру
- Цукрові спирти: еритрит і ксиліт. Еритритол і ксиліт є низькокалорійними підсолоджувачами. …
- Стевія. Стевія – екстракт листя рослини. …
- столітник. Агава – рослинний нектар. …
- Кокосовий цукор. Кокосовий цукор отримують із соку кокосових дерев. …
- Фініковий цукор. …
- Монк Фрут. …
- Фруктове пюре. …
- Мед.
сорбіт: Низькокалорійний підсолоджувач Сорбіт, низькокалорійний підсолоджувач, який часто зустрічається в дієтичних продуктах і цукерках без цукру, є ще одним чудовим варіантом підсолоджувачів, які не шкодять зубам. Як і ксиліт, сорбіт не є карієсогенним, тобто не сприяє розвитку карієсу.
Подвійне сліпе рандомізоване контрольоване дослідження за участю сотень школярів, які смоктали чотири еритритол, ксиліт або контрольні цукерки тричі на навчальний день, і… еритритол виграв день. У групі еритритолу було виявлено значно меншу кількість каріозних зубів і поверхонь.
Що з цього краще для вашого здоров’я? Ксиліт і стевія є натуральними замінниками цукру з низьким ГІ та низькокалорійними. Однак на цьому схожість між ними закінчується. Ксиліт, на відміну від стевії, має доведену користь для здоров’я, що значно перевершує всі інші натуральні альтернативи цукру.