Albay відомий своїми доморощеними преміальними горіхами. Звичайні фаворити хрусткі цукерки пілініси з медом, смажені та солоні пілі, мазапан, масляні горіхи, карамеліто, пастила та кунжутні горіхи.

Роками Albay був синонімом Вулкан Майон, відома пам’ятка, включена до списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Зараз ця провінція помітно сяє як прихована туристична перлина, що пропонує незліченну кількість заходів для дозвілля, розваг, відпочинку та подорожей.

Сільське господарство є основною галуззю в Олбеї, яка вирощує такі культури, як кокос, рис, цукор і абака. Основним джерелом прибутку села є ремесла.

Пучки палай, абаки та кокосового дерева– Враховуючи сільськогосподарську промисловість як основне джерело доходу, копра є провідним експортним продуктом Легаспі.

Окрім мальовничих місць, «Біколандія» може похвалитися розкішними гастрономічними насолодами, які гарантовано запалять ваш смак улюбленими інгредієнтами регіону — sili (чилі) gata (кокосове молоко) і найкращий на смак горіх пілі.