Лауреат премії Loving Foods *Organic & Made in the UK* Квашена капуста (2 x 475 г) сира, непастеризована та насичена корисними живими бактеріями (2 x банки) Цей продукт має характеристики екологічності, визнані надійними сертифікатами.
Німецькою квашена капуста означає "кисла капуста» або «кислий овоч».
Кімчі виділяється як найкращий замінник квашеної капусти, пропонуючи злегка гострий, схожий на смак квашеної капусти.
Можна додати квашену капусту супи і рагу; приготовані з бульйоном, пивом або вином; подається з сосисками або солоним м'ясом, особливо добре поєднується з копченою рибою, наприклад сьомгою гарячого копчення.
Підвищує імунітет: У квашеній капусті багато вітаміну С, який життєво важливий для підтримки імунної системи. Одна чашка містить 21 мг вітаміну С, що становить приблизно 28% вашої добової потреби. Гарне джерело вітаміну K: вітамін K підтримує здоров'я кісток і серця.