Що таке французький eau-de-vie?

Eau de vie (франц. дух, буквально «вода життя») є прозорий, безбарвний фруктовий бренді

фруктовий бренді

Обстлер, або Обстбранд (від німецького Obst, фрукти і бренди, бренді), є традиційним типом шнапсу, виготовленого шляхом ферментації мацерованих фруктів і дистиляції для отримання прозорого несолодкого фруктового бренді.

https://en.wikipedia.org › wiki › Шнапс

що виробляється шляхом бродіння і подвійної дистиляції. Смак фруктів зазвичай дуже легкий.

Виготовлений виключно з фруктів, eau de-vie дорогий тому що це займає, наприклад, 40 фунтів вишні чи сливи мірабель або приблизно 17 фунтів малини для виробництва одного літра.

Лікер – це вже дистильований алкоголь, виготовлений із зерна, яке вже пройшло ферментацію, в якому замочують фрукти. Він солодший і більш сиропоподібний, ніж європейський eau de vie або шнапс.

Ніжний смак і аромат, м'який шовковистий смак і, звичайно, тонкі нотки свіжих фруктів. У Карибському басейні Eau-de-vie виготовляють із тропічних фруктів, таких як банан, гуава, манго та ананас. Термін також може стосуватися кленового Eau de Vie, виготовленого з кленового сиропу.

Можна пити eau de vie акуратно, або на скелях. Обидва чудові. Деякі люди люблять додавати трохи газованої води або просто звичайну воду.

Morreale Paris Le Monde Sur Mesure – 300 доларів за мл / 1,5 мільйона доларів за флакон (5000 мл) Спеціальна колекція Morreale Paris, Le Monde sur Mesure, є одним із найексклюзивніших парфумів у світі. Кожен аромат, створений вручну протягом майже року, підбирається під особистість, використовуючи лише найрідкісніші та найвиразніші інгредієнти.