Жінки хворіють на анорексію втричі частіше, ніж чоловіки: 0,9% населення проти 0,3% населення. За оцінками, від 0,5% до 3,7% жінок в якийсь момент свого життя розвинеться анорексія. Близько 10 мільйонів чоловіків у Сполучених Штатах протягом життя розвинуть розлад харчової поведінки.

Чоловіки складають 25% людей з анорексією. Оскільки їм часто діагностують пізніше, ніж жінкам, вони піддаються більшому ризику смерті.

За оцінками, близько від 10% до 25% випадків анорексії – чоловіки.

Анорексія частіше зустрічається серед дівчат і жінок, ніж хлопчиків і чоловіків. Анорексія також більш поширена серед дівчат і молодих жінок, ніж літніх жінок. У середньому дівчата розвивають анорексію у 16 ​​або 17 років. Найбільшому ризику піддаються дівчата-підлітки від 13 до 19 років і молоді жінки у віці 20 років.

Чоловіки становлять приблизно 20% людей з нервовою анорексією, 30% людей з нервовою булімією, 43% людей з розладом переїдання, 55-77% людей з іншими уточненими розладами харчування або харчування (3) і 67% людей з розладом уникнення/обмеження споживання їжі (4) .