«Лактаза (ALU) «Одиниця кислої лактази» — одна одиниця FCC Acid Lactase (ALU) визначається як кількість ферменту, яка вивільнить один мікромоль о-нітрофенолу за хвилину при 37°C і pH 4,5. Він заснований на 15-хвилинному гідролізі субстрату о-нітрофенол-бета-D-галактопіранозиду." 8 липня 2014 р.

Фермент лактаза призначений для осіб із порушенням травлення лактози (молочного цукру) та супутніми клінічними симптомами, тобто особам із симптоматичною непереносимістю лактози. Рекомендована доза становить 4500 FCC (Кодекс харчових хімікатів) одиниць з кожним прийомом їжі, що містить лактозу.

Ферментні одиниці можна розділити відповідно до того, за яким стандартом вони вимірюються: або Food Chemical Codex (FCC), або USP. У той час як збірник FCC, встановлений Фармакопеєю Сполучених Штатів, визначає одиниці активності грибних і рослинних ферментів, одиниці USP частіше використовуються для продуктів тваринного походження.

Лактаза в капсулах або таблетках. Лактаза є фермент, який допомагає організму перетравлювати лактозу. Ви знайдете лактозу в молочних продуктах, таких як молоко та сир. Добавка лактази запобігає здуття живота, діарею та гази, спричинені непереносимістю лактози.

A: FCC і ALU лактази є однаковими одиницями вимірювання. Ви можете побачити його як ALU, FCC або FCC ALU.

Рекомендуємо почати з 3 капсули лактази 3000 або лактази 10 000, 4 таблетки лактази 2500 або 2 таблетки лактази 20 000 перед прийомом їжі, що містить лактозу. Таким чином в організм надходить достатня кількість травного ферменту лактази, який допомагає перетравлювати лактозу.