Paõ є смачна мозамбіцька версія португальських булочок, виготовлений місцевими сільськими пекарями-ремісниками найпростішим способом у дров’яних печах. 7 березня 2013 р.
Зробіть свій власний базовий Pão: 1 кг борошна 1 чайна ложка солі 1 столова ложка оцту (за бажанням – жителі Мозамбіку не використовували оцет) 1 маленький пакетик сухих дріжджів Достатня кількість води, щоб вийшло липке тісто 1 Змішайте всі інгредієнти у великій мисці, поки тісто не стане таким липким (приблизно 6 хвилин).
Мозамбікський метикал
| Метікал мокамбікано (португальська) | |
|---|---|
| ISO 4217 | |
| Банкноти | 20, 50, 100, 200, 500, 1000 метикалів |
| Монети | |
| частота використовується | 1, 2, 5, 10 метикалів |
Pao Bhaji – це індійська вулична їжа. Порція пао бхаджі складається з бхаджі (каррі на основі картоплі) і пао (часто рулет для гамбургера) підсмажені та прикрашені коріандром та скибочками цибулі.
Стандартна європейська португальська Стандартна європейська португальська є нормою посилання в Мозамбіку. Щодо вимови, однак, мозамбікська португальська демонструє кілька відхилень, деякі з яких пов’язані з впливом інших мов Мозамбіку: скорочення голосних не таке сильне, як у Португалії.');})();(function(){ window.jsl.dh('BJXrZtr0F7uL9u8P5NSeqAw__38','
Багато людей (зокрема видатний історик їжі К. Т. Ачайя) припустили, що він отримав свою назву від чверті хліба. Так говорили багато не дуже мудрих гуджаратців моїх знайомих тісто місили ногами, звідси і назва. Насправді, найімовірніше, що ми використовуємо португальську назву: pao.