Стакан Collins Glass, який іноді називають стаканом Highball, насправді вищий, вужчий і має трохи більшу ємність (10–14 унцій). Цей високий стакан зберігає ваші коктейлі охолодженими і найкраще використовувати для напоїв, які розбавляються великою кількістю льоду та містять більше одного міксера.

Їх можна використовувати як взаємозамінні для високих напоїв і мати однаковий об’єм, хоча це може становити від 8 до 16 унцій. Майже ідентичні за формою, може бути важко розрізнити різницю: Скло Collins має тенденцію бути вищим і вужчим, більше нагадує форму димоходу.

Обидва вони складалися з спирту, цитрусових, цукру та газованої води, але Коллінз традиційно перебував на льоду у більшій склянці і мав на меті неквапливо годуватись, тоді як Fizz Resided — це менша посудина без льоду, яку потрібно було швидко відкинути назад.

З іншого боку, ідеальний стакан Collins витримає 12 унцій, більш ніж достатньо для коктейлю та щедрої порції льоду. Чому окуляри Collins високі та худі? Подовжена форма призначена для довшого збереження газованих напоїв.

Його зазвичай використовують для обслуговування ігристі коктейлі, особливо довгі напої, такі як Tom Collins або John Collins. Його циліндрична форма, яка є вужчою та вищою за келих хайбол, довше зберігає напій газованим за рахунок зменшення площі поверхні напою. Це склянка, рекомендована для подачі еспресо та тоніка.