це і зустріч навколо барбекю з друзями, і спосіб приготування на грилі; багатоетапна справа, яка часто триває кілька годин. Очікуйте, що яловичина, свинина, ребра, ковбаси, кров’яні ковбаси та солодкі хлібці будуть гарячими поза вогню. Це традиційна їжа Аргентини. 15 червня 2021 р
10 аргентинських страв, які варто спробувати
- Асадо. Шлях до серця Аргентини лежить через її асадо, або барбекю, також відоме як паррілада. …
- Чімічуррі. …
- Проволета. …
- Дульсе де лече. …
- Альфахорес. …
- Емпанади. …
- Matambre arrollado. …
- Йерба мате.
Які найпопулярніші аргентинські страви?
- Асадо. Асадо – це не просто страва аргентинської кухні; це кулінарна традиція, глибоко вкорінена в культурі країни. …
- Емпанади. …
- Чорипан. …
- Міланеса. …
- Проволета. …
- Локро. …
- Карбонада. …
- Matambre.
Однією з найвідоміших страв є асадо (смажена яловичина на відкритому вогні) подається з класичним соусом чімічуррі. Італійці привезли на аргентинський стіл піцу і пасту. У неділю деякі бабусі все ще готують домашню талларін (локшину), лазанью, каннелоні та ньокі (ньоккі).
Яловичина є національною їжею, яка смакує смак різними способами – смаженими на грилі, смаженими, рубаними, смаженими у фритюрі, барбекю та тушкованими. Це, звичайно, не єдина їжа, але іноді так здається. Це чудово для аргентинців, які пишаються своїм м’ясом і стилем приготування.
В Аргентині сніданок – це проста справа. Більшість тубільців дотримуватимуться tostadas, який є скромним шматочком тосту. Це буде подано з апельсиновим соком, кавою або мате – тоді аргентинці люблять запастися на обід чи вечерю.