Що такого особливого в Dishoom?

Почистити

Почистити

Вересень 2023) Dishoom is невелика група ресторанів, натхненна Бомбеєм (Мумбаї). з розташуваннями по всій Великобританії. Почистити. Інтер'єр Dishoom в Кінгс-Крос, Лондон.

https://en.wikipedia.org › wiki › Dishoom_(ресторан)

віддає шану в Іранські кафе

Іранські кафе

Є іранські кафе Кафе в іранському стилі на Індійському субконтиненті. Спочатку вони були відкриті зороастрійськими іранськими іммігрантами до Британської Індії в 19 столітті, які тікали від переслідувань Сефевідів або шукали кращих економічних перспектив.

https://en.wikipedia.org › wiki › Irani_café

і їжа всього Бомбея. СТАРОІРАНСЬКІ КАФЕ Бомбея майже всі зникли. Їхня вицвіла елегантність вітала всіх: залицяються пар, спітнілих таксистів, студентів, художників і юристів. Ці кафе руйнують бар’єри, збираючи людей разом за їжею та напоями.

Бізнес, який був запущений у 2010 році і зараз має п’ять об’єктів у Лондоні та один в Единбурзі, став культовим для обох якість його їжі та захоплюючий блиск його ресторанів, які віддають данину старим іранським кафе Бомбея.

Так, обід надзвичайно приємний, з інтер’єрами кожного ресторану, оформленими відповідно до місцевої теми – будь то привокзальне кафе (Кінгс-Крос), джаз-бар 1930-х років (Кеннінгтон) чи Freemason’s Hall (Манчестер), – але не можна не відчувати, що передісторії трохи надуманий і потенційно занадто великий …

І кухня, і обслуговування відповідають стандартам зірок Мішлен. – Dishoom King's Cross, Лондон Відгуки мандрівників – Tripadvisor.

Dishoom – це здебільшого прогулянкове кафе. Запрошуємо всіх у будь-який час, бронювання не потрібно. Однак, якщо ви хочете зробити бронювання, групи будь-якого розміру можуть забронювати протягом дня.

Це Ресторан у Великобританії привносить смак Бомбею в Pastis у Нью-Йорку. Це буде перший раз, коли Dishoom натрапить на ставок. Протягом майже десятиліття Dishoom віддає данину стилю та духу іранських кафе.