Це купаж у стилі Бордо з 54% Каберне Совіньйон, 15% Пті Вердо, 14% Мерло, 12% Мальбек і 5% Каберне Фран результатом є складний набір ароматів і смаків, які приносять справжню насолоду в склянці.
Вино. Купаж із традиційних сортів Бордо, включаючи наш власний бажаний виноград, купаж Chappellet Mountain Cuvée Proprietor's Blend базується на нашому більш ніж п'ятидесятилітньому досвіді створення чудових гірських вин. Кожен сорт винограду в кюве вносить нюанси, які доповнюють один одного.
Коли вино називають кюве, це зазвичай означає, що воно є спеціальна суміш більш ніж одного сорту винограду. Слово походить від французького терміну cuve, що означає чан або резервуар, що означає використання такої посудини на певному етапі процесу виноробства.
Каберне від родини Шапеллет”Блискучі вина вийшли з цього демонстраційного маєтку високо на Прітчард-Хілл, де виробляють одні з найзахопливіших каберне з Напи.
Це Суміш на основі зинфанделя чудового гранатового відтінку з насиченим фіолетовим краєм. Джемовий аромат чорних фруктів і варення з малини; плюшеві таніни з відтінками кедрових прянощів молочного шоколаду.
Гірське кюве вшановує стиль і збалансованість сортів Мерло та Каберне Совіньйон, вирощених в окрузі Сонома, і віддає належне французьким купажам Бордо.