Як називається форма з отвором посередині? Форму для торта з отвором або димоходом посередині зазвичай називають a саваринова цвіль.

Це круглий корж з отвором посередині, дуже американське частування, завойовує своє місце в країні круасанів і шоколадних еклерів.

А саваринова цвіль характеризується отвором у центрі. Утворене поглиблення можна використовувати для прикраси тортів збитими вершками. Граючи з форматами, ви можете робити вкладиші для своїх десертів за допомогою форми саварину; саварін або ром баба.

Бундт тістечка це круглі одношарові коржі з отвором посередині. Назва торта походить від назви форми для торта з рифленими краями, в якій вони випікаються. Ця спеціальна алюмінієва форма для торта з антипригарним покриттям називається Bundt pan. Ці торти мають форму пончиків і часто занурюються в глазур.

Центр торта не повністю прожарений, що заважає йому правильно схопитися, створюючи провисання та щільну текстуру. Випікайте пиріг ще кілька хвилин, поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде покрита кількома вологими крихтами.

Отже, що таке a ткнути торт ? Відповідно до назви, це пиріг, у якому після випікання проколюють дірки. Потім отвори заповнюють рідиною або начинкою, наприклад згущеним молоком, фруктовим пюре, шоколадним кремом або пудингом, щоб додати додатковий смак кожному шматочку.