був створена з колонії Плімут у червні 1685 року і названий на честь Брістоля, Англія. Центр округу — місто Тонтон. Інші міста: Еттлборо, відоме виготовленням ювелірних виробів; Фолл-Рівер, відомий виробництвом текстилю; і Нью-Бедфорд, який довгий час був відомим рибальським портом.
До 16 століття Брістоль став великим портом, виробничим містом і розподільним центром як закордонної, так і внутрішньої торгівлі.. Місто також відіграло помітну роль у морській історії: з його порту Джон Кебот у 1497 році відплив у свою подорож до Північної Америки.
У 1862 році частина Сіконка (та частина якого зараз є Іст-Провіденсом, Род-Айленд) і весь Іст Потакет були переведені в округ Провіденс, штат Род-Айленд.
Починаючи з 13-го століття, річки були модифіковані для використання як доки, включаючи відведення річки Фром у 1240-х роках у штучне глибоке русло, відоме як «Річ Святого Августина», яке впадало в річку Ейвон. Район Святого Августіна став серцем доків Брістоля з його набережними та пристанями.
містечко Брістоль буд зареєстровано в 1692 році як Букінгемське містечко. Пізніше назва була змінена на Брістоль у 1702 році. Два інших містечка, Бенсалем і Фоллс, також були зареєстровані в 1692 році, і всі три відзначили своє 300-річчя в 1992 році. До 1701 року Брістоль Міллс і Мілл Понд (нині Срібне озеро) стали промисловими зонами .
Брістоль породив кілька захоплюючих речей, від кондитерських до наукових проривів. Брістоль є виробником напою Ribena, а також домом для Fry's Chocolate, яка була першою компанією у світі, яка виготовила шоколадні плитки та сучасні шоколадні пасхальні яйця..