Заснований у 9 столітті, Фес досяг свого розквіту в 13-14 століттях за Маринідів, коли він замінив Марракеш як столицю королівства.. Міська структура та основні пам’ятки в
– медресе, фондуки, палаци, резиденції, мечеті та фонтани – датуються цим періодом.
Історія міста Фес. Місто «Медінат Фас» було засноване Ідрісом Першим у 789 році, на нинішньому місці району Андалуз. У 809 році Ідріс Другий заснував «аль-Алію» на іншому березі Ваді-Фес. Аль-Алія швидко розросла і стала справжнім містом з мечеттю, палацом і кісарією (ринком).
Подібна за зовнішнім виглядом до тарбуша, капелюха давньогрецького походження, феска спочатку призначалася для носіння мусульманськими чоловіками, хоча пізніше її адаптували і для жінок. Феска виникла в місті Фес, Марокко, на початку 19 століття.
«Старий Фес»), він же Медіна Феса. Під правлінням Альморавідів, місто здобуло репутацію релігійної науки та комерційної діяльності. Фес досяг свого розквіту в епоху Маринідів (13–15 ст.), відновивши свій статус політичної столиці.
Заснований між 789 і 808 роками нашої ери як столиця династії Ідрісідів, Фес-ель-Балі є живим свідченням середньовічного минулого міста. З його високими стінами, що оточують незліченні історичні скарби, він був належним чином визнаний об’єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО разом із новішим Фес Джід у 1981 році.
Історія Феса починається з його заснування Ідрісом I та Ідрісом II наприкінці VIII та на початку IX століття нашої ери.. Спочатку він складався з двох автономних і конкуруючих поселень на протилежних берегах того, що зараз відомо як Уед-Фес.