1.
. Кошари — це національне блюдо та одна з найвідоміших вуличних страв Каїра. Його основа складається з рису та макаронів і змішується з сочевицею або нутом.
20 найпопулярніших єгипетських страв
- 1- Ful Medames. Найпопулярніша закуска вуличної їжі в Єгипті, Фул – це паста з пюре з бобів (фава), приправлена часником і оливковою олією. …
- 2- Тамія. …
- 3- Кошари. …
- 4- Шаурма. …
- 5- Кебаб і Кофта. …
- 6- Мулухія. …
- 7- Голуб. …
- 8- Єгипетські десерти.
Піраміди Гізи у Великому Каїрі та Єгипетський музей демонструють збереження історії Стародавнього Єгипту. Крім того, Каїр часто вважають культурною столицею арабського Близького Сходу.
Ось 10 смачних єгипетських страв, які варто спробувати:
- Кошари. …
- Хамам Махші (наповнений сквоб) …
- Fiteer Baladi (єгипетська піца) …
- Шаурма. …
- Кофта і Кебаб. …
- Басбуса. …
- Баклава. Баклава, яку іноді називають баклавою, є популярною пустелею в Єгипті. …
- Олександрійське сирне фондю. Так, ви правильно почули.
Обід зазвичай подається між 14:00. та 16:00 , зазвичай включає м'ясо або риба, рис, хліб і сезонні овочі. Також можна їсти салат (мецца або мецца, якщо подається більше одного), приправлений типовими стравами Близького Сходу, такими як оливки, сир і горіхи.
Кошари, кушари чи кошари (Єгипетською арабською: كشرى [ˈkoʃæɾi]) є національною стравою Єгипту та широко популярною вуличною їжею.Це традиційна єгипетська страва, яка складається з пасти, єгипетського смаженого рису, вермішелі та коричневої сочевиці, а також нуту, часникового томатного соусу, часникового оцту та хрусткої смаженої цибулі.