Осетрина має вишуканий смак і консистенцію. Ця принадність полягає в тому, що їсти його сирим – найкращий спосіб його споживання. Ви можете насолодитися чарами м'яса риби, вживаючи її як сашимі, суші та маринуючи. Навіть у відвареному вигляді можна насолоджуватися ніжною консистенцією осетрини.
Дивовижний смак. Зі смаком палтус або судак і щільна текстура риби-меч або креветки, білий осетер без кісток, не має луски і є унікальною істотою в кулінарному світі.
Ікра білуги іранська Ікра білуги по-іранськи вважається найкращим і найдорожчим, кілограм коштує до 25 000 доларів США.');})();(function(){window.jsl.dh('6r3rZre7MPiVwbkP6pSywAo__35','
Інші включають Білуга (Huso huso), стерлядь (Acipenser ruthenus), перський осетер (Acipenser persicus), севрюга (Acipenser stellatus) та деякі гібриди [15,17]. Найбільш якісне м'ясо осетра отримують з білого осетра (А.
7 найкращих риб у світі
- Риба тріска. Смак тріски: м'який, трохи маслянистий. …
- морський окунь. Морський окунь, на нашу думку, є найкращою морською рибою для тих, хто боїться надто рибного смаку/запаху інших морських тварин. …
- палтус. …
- Червоний луціан. …
- Лосось. …
- Сомик. …
- Риба-меч.