Традиційний грецький йогурт виготовляється з козячого молока. Грецький йогурт зазвичай готується з коров’ячого молока, але готується той самий процес, що й грецький йогурт.. Найкращий тип грецького йогурту — це несолодкий і повний жиру з гострим, терпким смаком.
1. FAGE Всього. FAGE Total є одним із найпопулярніших, а також найздоровіших грецьких йогуртових продуктів завдяки високому вмісту білка та мінімальній кількості інгредієнтів. Кожна порція містить приблизно 18 грамів білка, який сприяє росту та відновленню м’язів і довше забезпечує ситість.
Грецький йогурт є пробіотиком, тобто зазвичай виробляється з живих бактеріальних культур. Ці бактерії можуть допомогти підтримувати хороші бактерії, які вже живуть у вашій травній системі. Споживання пробіотиків, таких як грецький йогурт, може покращити здатність вашої травної системи переробляти широкий спектр продуктів.
Лактоза в грецькому йогурті У порівнянні зі склянкою молока, яка містить 12 грамів лактози, Грецький йогурт містить лише 4 грами лактози на контейнер 6 унцій. Це офіційно кваліфікує грецький йогурт як їжу з низьким вмістом лактози. Крім того, йогурт є продуктом кислого бродіння молока.
Грецький йогурт багатий білком, тому він може допомогти людям довше відчувати ситість. Дослідження показують, що люди можуть їсти менше протягом дня після їжі з високим вмістом білка. Подальше дослідження виявило, що збільшення харчового білка спонукало людей споживати менше калорій, що сприяло більшій втраті ваги.