На відміну від неквапливих і дорогоцінних шматочків, які подають за чаєм, обідній чай був більш суттєвою їжею, яку подавали рано ввечері відразу після роботи. У ньому часто представлені смачні затишні страви, зокрема ситні перші страви, як-от корнішські тістечка та пастуший пиріг.10 жовтня 2023 р.

Отже, що таке «полудник»? Для опису почали використовувати фразу «повнодня». їжа робітничого класу, яку подають за високим столом і стільцями з високими спинками в кінці довгого робочого дня. Чай супроводжувався гарячою їжею. Це може бути м'ясна або рибна страва, або запечена страва, або овочі.

Хоча вони обидва включають чай як напій, післяобідній чай включає ніжну випічку, маленькі бутерброди, булочки та тістечка. Тоді як обідній чай – це зазвичай більш корисна їжа з м'яса, картоплі та овочів, яку подають після довгого важкого робочого дня.

Вважається, що додавання слова «високий» до фрази «великий чай» розрізняє післяобідній чай, який традиційно подають на низьких, зручних кріслах у салоні або відпочивають у саду, та післяобідній чай, який подають працівники. за столом і сидячи на високих спинках обідніх стільців.

Полудень — це пізній обід або ранній вечір, який іноді асоціюється з робітничим класом, сільським господарством і їжею після спортивних матчів. Зазвичай його їдять з 17 до 19 години. Його також іноді називали "м'ясо-чай"в минулому.

Немає жодних правил щодо їжі, але стандартне меню післяобіднього чаю складається з сендвічі, ряд тістечок і булочок або чаю. Але ви також можете додати тістечка, пти-фури або печиво.