Висновки. Каталаза діє як каталізуючий фермент у розкладанні перекису водню. Майже всі живі істоти володіють каталазою, включаючи нас! Цей фермент, як і багато інших, сприяє розкладанню однієї речовини на іншу.

Висновок. Фермент притягує субстрати до свого активного центру, каталізує хімічний процес, який утворює продукти, а потім дисоціює продукти (відокремлюючи від поверхні ферменту). Фермент-субстратний комплекс — це сукупність ферменту та його субстратів.

Результат та інтерпретація тесту на каталазу Позитивна проба демонструється миттєвою появою бульбашок. Поява одного або двох бульбашок означає слабку реакцію. Негативний тест представлений відсутністю бульбашок або кількома бульбашками через 20 секунд.

Висновки. Ферменти мають як біологічні, так і хімічні властивості. Їхні послідовності та структури визначають їхню роль у геномі та протеомі всіх живих організмів, а їхня здатність каталізувати хімічні реакції поширює їхню біологічну функцію на метаболічні шляхи та мережі.

Цей тест є використовується для ідентифікації організмів, які виробляють фермент каталазу. Цей фермент детоксикує перекис водню, розщеплюючи його на воду та кисень. Бульбашки, що утворюються в результаті утворення газоподібного кисню, чітко вказують на каталазопозитивний результат.

Остаточним висновком такого лабораторного експерименту має бути таке ферментативно-каталізовані реакції відбуваються швидше, ніж ті самі реакції без ферменту (це контроль).