Цікаво, морський чорт колись використовувався як дешевший замінник «справжніх» креветок. Ви як і раніше зустрічатимете рибу-чорт Scampi, але тепер її ідентифікують як морську чорт, оскільки вона більше не є дешевшою заміною. Він має таку саму м’ясну текстуру та такий же смачний, але тепер сам по собі.

Традиційно для приготування цієї страви італійські кухарі використовували невеликих ракоподібних, схожих на омарів, які називаються скампі, також відомі як креветки Дублінської затоки або норвезькі омари. Тепер його частіше готують із креветками, звідси й назва «креветки з креветками». Креветки готуються з простим соусом часник, масло і біле вино.

Скампі — крихітні ракоподібні, схожі на омарів, із блідо-рожевими панцирами (їх також називають лангустинами). Італійські кухарі в Сполучених Штатах замінили креветки на креветки, але зберегли обидві назви.

У Сполучених Штатах, де лангустини є рідкісним явищем, страву готують із креветками і зазвичай називають «креветки креветки», розглядаючи терміни як стиль підготовки.

Лангустини також відомі як Норвезькі омари, креветки Дублінської затоки а іноді й «скампі» по всій Європі. Зовнішньо вони дуже схожі на лобстерів, але в менших масштабах.