Як випливає з назви, дієта фалахарі в основному складається з фруктів. Крім цих, сабудана, рис самак, кутту атта (гречане борошно), сінгхара атта, смажений арахіс, махана, панір і молоко широко споживаються людьми, які постять під час Навратрі.

Молоко та молочні продукти самі по собі є повноцінними стравами. Варіант цього посту називається «Phalahar vrat» (або falahar). Люди, які дотримуються цього, не вживають жодного зерна злаків і свого денного харчування, яке зазвичай складається з фрукти, молоко та молочні продукти, а також горіхи та насіння.

Що можна їсти чи пити під час посту?

• Кістковий бульйон. Кістковий бульйон, який виготовляється шляхом кип’ятіння кісток тварин протягом тривалого періоду часу, може бути хорошим вибором, якщо ви хочете отримати невелику кількість калорій, не з’ївши повноцінну їжу під час посту. …
• Здорові жири. …
• Штучні підсолоджувачі. …
• Деякі вітаміни та добавки.

Піст, або врат, під час Навратрі означає не лише позбавлення, але й вибір дієти, яка відповідає духу свята. Схвалені натщесерце інгредієнти, такі як самаї, гарбуз, махана, панір і сабудана виходять на перший план у цей період.

Фалахарі бхель є здоровим і ідеальним для посту оскільки багаті вуглеводами та білками інгредієнти, такі як картопля та арахіс у цій суміші, забезпечують нам швидкі припливи енергії. Багатий клітковиною, цей білок дасть вам відчуття ситості протягом тривалого періоду часу, а також сприятиме здоровому травленню.