З давніх часів, згідно з Аюрведою, куркума використовувалася для лікувати розтягнення і набряки (Араухо та Леон 2001). І в аюрведичній, і в традиційній китайській медицині куркума вважається гірким засобом травлення та вітрогонним засобом.

Історично куркума використовувалася в Аюрведе та інших традиційних індійських медичних системах, а також у східноазіатських медичних системах, таких як традиційна китайська медицина. В Індії його традиційно використовували для захворювання шкіри, верхніх дихальних шляхів, суглобів, травної системи.

Куркума (Curcuma longa) використовується протягом 4000 років для лікування різноманітних захворювань. Дослідження показують, що куркума може допомогти боротися з інфекціями та деякими видами раку, зменшити запалення та лікувати проблеми з травленням. Багато досліджень було проведено в пробірках і на тваринах.

Куркума є священний в індуїстській релігії а нитка, пофарбована куркумою, відома як сутра мангала, носить наречена, щоб означати готовність вийти заміж і вести господарство. Куркума також використовується для фарбування одягу і протягом століть використовувалася для створення яскраво-жовтого відтінку буддистських мантій.

Куркума зазвичай не викликає серйозних побічних ефектів. Деякі люди можуть відчувати легкі побічні ефекти, такі як розлад шлунка, нудота, запаморочення або діарея. Ці побічні ефекти частіше виникають при більш високих дозах. При нанесенні на шкіру: куркума, швидше за все, безпечна.

Використання куркуми сягає майже 4000 років назад до ведичної культури в Індії, де її використовували як кулінарну приправу і мало певне релігійне значення. Ймовірно, він досяг Китаю до 700 року нашої ери, Східної Африки до 800 року нашої ери, Західної Африки до 1200 року до нашої ери та Ямайки у вісімнадцятому столітті.