Сухі речовини кукурудзяного сиропу, рослинна олія (містить один або більше з наступного: пальма, пальмоядро, кокос, соєві боби), дикалій фосфат, містить менше 2% штучних ароматизаторів, фініми, моно- та дигліцериди, казеїнат натрію (похідна молока) , гексаметафосфат натрію калію, силікоалюмінат натрію, натрію …

Вода, тростинний цукор, пальмова олія, містить 2% або менше: казеїнату натрію* (похідна молока), фосфату калію, карагенану, моно- та дигліцеридів, натуральних і штучних ароматизаторів, стеароїллактилату натрію, солі.

Інші поширені інгредієнти включають затверділий кукурудзяний сироп та інші підсолоджувачі або ароматизатори (такі як французька ваніль, фундук і ірландські вершки); а також казеїнат натрію, похідне молочного білка (від казеїну), що не містить лактози.

Немолочні вершки часто містять рослинні олії та зазвичай мають менший вміст жиру, ніж незбиране молоко. З іншого боку, молочні вершки, як правило, мають більший вміст жиру порівняно з немолочними вершками. Вони виготовляються з молока або вершків і можуть мати різний відсоток жирності залежно від марки чи типу вершків.

Немолочні вершки — це суміш багатьох харчових добавок, відомих як кавові вершки або відбілювачі. Його використання в їжу є заміною сухого молока або для зменшити кількість молока в напоях, включаючи каву, чай, вівсянку, гарячий шоколад і випічку.

Багато немолочних вершків все ще містять казеїнат натрію, білок, отриманий з коров’ячого молока. Казеїнат натрію допомагає відбілити продукти, щоб вони нагадували жирні вершки або напів-на-половину. Вони також містять олії та гліцериди для текстури. Порошкоподібні немолочні вершки містять тверді речовини кукурудзяного сиропу, олії та казеїнат натрію.