Що таке анемія в їжі?

Резюме. Анемія дефіциту харчування

Анемія дефіциту харчування

Аліментарна анемія відноситься до анемія, яка може бути безпосередньо пов’язана з порушеннями або недоліками харчування. Приклади включають залізодефіцитну анемію та перніціозну анемію. Це часто обговорюється в педіатричному контексті.

https://en.wikipedia.org › wiki › Харчова_анемія

є загальною проблемою. Це може статися, коли організм не засвоює достатньо заліза, фолієвої кислоти або вітаміну B-12 з раціону. Проблема може полягати в тому, що дієта недостатня або в тому, що основне захворювання чи лікування перешкоджають здатності організму засвоювати ці поживні речовини… 6 грудня 2019 р.

Анемія є стан, який розвивається, коли ваша кров виробляє меншу, ніж нормальна, кількість здорових еритроцитів. Якщо у вас анемія, ваш організм не отримує достатню кількість насиченої киснем крові. Від нестачі кисню ви можете відчувати втому або слабкість.

Занадто мало заліза в організмі викликає цей найпоширеніший тип анемії. Кістковий мозок потребує заліза для утворення гемоглобіну. Без достатньої кількості заліза організм не може виробляти достатню кількість гемоглобіну для еритроцитів.

Якщо анемія погіршується, симптоми можуть включати:

  • Блакитний колір білків очей.
  • Ламкі нігті.
  • Бажання їсти лід або інші нехарчові речі (синдром Піка)
  • Запаморочення, коли ви встаєте.
  • Блідий колір шкіри.
  • Задишка при легкій активності або навіть у спокої.
  • Болить або запалений язик.
  • Виразки в роті.

виготовлення напої та смузі з багатими на залізо продуктами, такими як шпинат, капуста та чорнослив може збільшити споживання заліза людиною. Джерела вітаміну С, такі як апельсиновий і фруктовий сік ківі, також можуть сприяти засвоєнню заліза.

Продукти, які блокують засвоєння заліза

  • молоко, сир, йогурт*
  • соя, тофу*
  • шоколад.
  • морозиво.
  • виноград.
  • попкорн.
  • сардини, консервований лосось*
  • гранатовий.