Що таке Лаубад Арманьяк?

Французький коньяк Арманьяк є різновидом Французьке бренді, або дистильоване вино, який зазвичай вживають як напій після обіду. Арманьяк відомий своїм смаком, який поєднує в собі нотки шоколаду, сухофруктів і карамелі, а також насиченим смаком.');})();(function(){window.jsl.dh('75_sZo2GNdncptQP75zdsQU__77','

Коньяк виготовляється лише з винограду Уні Блан, тоді як арманьяк виготовляється з 10 різних сортів винограду, включаючи Уні Блан.. Різноманітність сортів винограду, дозволених указом AOC Armagnac, пояснюється виноградарськими традиціями регіону, який також виробляє дегустаційні вина.

Ось 6 порад, як максимально використати найстаріший у Франції eau de vie.

  • Як лікер після обіду. Старий арманьяк зазвичай вживають як післяобідний лікер, наприкінці трапези, подають у чистому вигляді. …
  • На скелях. …
  • Як довгий дрінк. …
  • «Брюло» (Фламбе) …
  • «Тру Гасконь»…
  • У кулінарних заготовках.

Арманьяк є найстарішим дистильованим спиртним напоєм у світі, записи про його виробництво датуються 15 століттям. Спиртний напій виробляється з купажу білих вин і витримується в дубових бочках, що забезпечує складний профіль смаку з ноти диму, горіхів, цукатів і спецій – серед багатьох інших речей.

Ймовірно, найбільшим фактором відносно високої вартості арманьяку є вартість ресурсів. Віскі та горілка – це спирти, які створюються із зерна, і вартість невисока. Зерно виробляється у великих кількостях, а ось виноград для арманьяка в суворо обмежених запасах.