Що таке softchow?

Softchow є якісний ринок зібрання смаків і відкриттів, керований спільнотою. Наша місія = Не шкодувати про їжу. Веб-сайт http://www.softchow.com.

Як повідомляється, Алан Яу продав обидва свої мішленівські китайські ресторани за 60 мільйонів доларів (30,5 мільйонів фунтів стерлінгів) фондам, що належать Абу-Дабі. Лондонський ресторатор, народжений у Гонконгу, продав Hakkasan і Yauatcha компанії Tasameem, відділу нерухомості інвестиційного управління Абу-Дабі, повідомляє Times.

Створено відомим лондонським ресторатором Алан Яу, який заснував Wagamama, Hakkasan і Yuatcha, це невимушене заклад харчування принесло одну з відомих страв Туреччини ексклюзивно до St Christopher's Place.

Вперше за всі роки знайомства з ним – а я був шанувальником першого ресторану wagamama Алана Яу, який відкрився неподалік від Британського музею ще в 1992 році – я відчуваю, що він міг зробити помилку.

Після розриву з режисером Вонг Цзіном у 1999 році Яу вийшла заміж за магната-мільйонера Шема Кар-Вая, і з тих пір пара була в центрі уваги. Сьогодні у пари є три дочки – Шам Юет, Шам Ят і Шам Чен.

Alan Yau The Duck and Rice відкрив свої двері на Бервік-стріт у 2015 році всесвітньо відомим ресторатором, Алан Яу.