Флавр Савр (також відомий як CGN-89564-2; вимовляється як «зберігач смаку»), генетично модифікований помідор, був першим комерційно вирощеним продуктом генної інженерії, який отримав ліцензію на споживання людиною. Його розробила каліфорнійська компанія Calgene у 1980-х роках.

Томат Флавр Савр Томат Флавр Савр є генетично модифікованим помідором.');})();(function(){window.jsl.dh('O6bsZub4HdmUwbkPwMyb8Qo__38','

Гени не лише забезпечують пігмент, але й високий рівень антоціану, корисної для здоров’я сполуки. Цей темний фрукт, названий Фіолетовий помідор, є першою генетично модифікованою харчовою культурою, яка продається безпосередньо садівникам – насіння надійшло в продаж у суботу.

Був розроблений Flavr Savr щоб можна було залишити довше дозрівати на лозі (багато натуральних помідорів збирають незрілими, а потім дозрівають за допомогою хімічних засобів) і мають довший термін зберігання, ніж натуральні помідори.

Томат FLAVR SAVR був висаджений для свіжого ринку в 1994–1997 роках, перш ніж був вилучений з ринку як нерентабельний, оскільки він не був кращим на смак і був дорожчим за інші помідори на тому самому ринку (Bruening і Lyons, 2000; Martineau, 2001; Vogt і Parish, 2001).

так Немає жодних доказів того, що культуру небезпечно вживати лише тому, що вона ГМ.