Aperol остаточно з’явився на початку 1900-х років, коли брати Луїджі та Сільвіо Барб’єрі успадкували алкогольну компанію свого батька в 1912 році та після семи років експериментів дебютували зі сміливим напоєм технічного кольору Aperol, натхненним французьким терміном для аперитиву: «Apéro». " Оригінальний рецепт, який досі в…24 серпня 2019

Два брати, Луїджі та Сільвіо Барб’єрі, хотіли створити новий, більш легкий аперитив, унікальний для Падуї.. Цим напоєм був Апероль. Брати Барб’єрі запустили Aperol на Падуанському міжнародному ярмарку 1919 року, який був видатним торговим заходом, який також включав «Campionara» — виставку, присвячену їжі, подорожам і стилю життя.

В Італії година аперитиву є шанованою традицією — час, коли друзі та родина збираються, перекушують і насолоджуються легким напоєм перед вечерею. Aperol Spritz з його низький вміст алкоголю та освіжаючий смак, є ідеальним компаньйоном для таких світських заходів.

Апероль (/ˈæpəroʊl/) — це італійський гіркий аперитив, виготовлений із тирличу, ревеню та хінної трави, серед інших інгредієнтів. Він має яскравий помаранчевий відтінок. Його назва походить від apero, французьке сленгове слово для «аперитиву».

Роки, що передували 1950-м, побачили сувора реклама аперитиву Barbieris, що призвело до того, що Aperol обігнав Campari за популярністю. Після телевізійної реклами, що показує рецепт Aperol Spritz, коктейль незабаром став популярним як розкішний напій для обіднього аперитиву та літніх вечорів.

Апероль є втіленням аперитиву, що походить від латинського слова «Aperire», що означає «щоб відкрити апетит'.