Ардебіль — місто глибокої давнини. Його походження сягає 4000-6000 років тому (за історичними дослідженнями в цьому місті). Це місто в різні часи було столицею Азербайджанської провінції, але його золотий вік припав на період Сефевідів. Одним з найдавніших міст Ірану є Мешкін Шахр.

Зі своєї бази в Ардебілі, Сефевіди встановив контроль над частинами Великого Ірану та підтвердив іранську ідентичність регіону, таким чином ставши першою місцевою династією з часів Сасанідської імперії, яка заснувала національну державу, офіційно відому як Іран.

історія. Найдавніший відомий рецепт цієї страви походить з 10 століття в арабській кулінарній книзі Kitab al-Tabikh (Англійська: Книга страв) Ібн Саяра аль-Варрака.. У 13 столітті в Персії в кулінарній книзі Мухаммада ібн Хасана аль-Багдаді згадується подібна страва.

етнічні іранці Азербайджанці Мова та етнічна приналежність Переважна більшість у місті є етнічними іранські азербайджанці і основною мовою є азербайджанська.');})();(function(){window.jsl.dh('t_nsZsPZBc6TkdUP2JrTiQI__47','

Килим Ardabil є найстарішим у світі датованим килимом і одним із найбільших, найкрасивіших та історично важливих. Його зробили в місті Ардебіль на північному заході Ірану, місці поховання шейха Сафі ад-Діна Ардабілі, який помер у 1334 році..

Протягом наступних трьох століть Сефевіди (які були Дванадцять шиїтів) сильно переслідував мусульман-сунітів, євреїв, християн та інші релігійні групи, зрештою перетворивши Іран на бастіон шиїтського ісламу.