The Карнавал Сантьяго де Куба вважається найкращим, найбільшим і найбільш традиційним на Кубі.
День, коли Куба офіційно набула незалежності 20 травня 1902 року, дата, коли кубинський прапор вперше було піднято окремо в Кастільо-дель-Морро.
Festival del Caribe/Fiesta del Fuego | Липень Щороку в Сантьяго-де-Куба понад 2000 артистів із понад 15 країн збираються на яскравий фестиваль із вуличними виставами, барвистими костюмами та знаменитим парадом вогню, який відзначає дух кубинської та карибської культур.
Смажене молочне порося – традиційна страва на різдвяний обід. Parrandas – вечірки на вулиці з феєрверками, катаннями та танцями – це звичайна частина святкування Різдва на Кубі. Різдво на Кубі – і все інше – святкують танцями.
За оцінками, більше 50% кубинців є християнами, тому Великдень (або Страсний тиждень) на Кубі дуже важливий. Кубинці збираються до церков по всій країні, щоб відзначити цю традиційну для християнських церков дату. Серед найвидатніших – процесії з Камагуея та Тринідаду.
З великою кількістю музики, танців і кольорів, Карнавал в Сантьяго де Куба є найвідомішим фестивалем на Кубі. Римо-католицькі суспільства святкують карнавал перед початком Великого посту, як правило, наприкінці лютого або в березні. Проте свій карнавал на Кубі відзначають наприкінці липня.