Gelee (скажімо: zhel-ay) — це французький термін для желеподібної їжі. У звичайній сучасній випічці желе найчастіше відноситься до фруктового пюре, стабілізованого желатином. Як правило, він лише слабко стабільний, не такий твердий, як американське желе.
Желе забезпечує легку або середню фіксацію залежно від того, який із трьох ви виберете в нашому асортименті. Консистенція рідка порівняно з нашими сильнішими гелями для фіксації. Цей тип продукту ідеально підходить для наших друзів з кучерявими волоссям, яким не потрібна фіксація гелю, але потрібна більша фіксація, ніж крем для укладання.
Заливне також можна назвати заливним желе або заливним желе. Заливне желе може бути безбарвним (білий заливний) або містити різні відтінки бурштину. Холодне можна використовувати, щоб захистити їжу від повітря, надати їжі більше смаку або як прикрасу. Холодне буває трьох видів: ніжне, нарізне і неїстівне.
Желе — найтвердіший вид фруктової пасти, тому воно досить міцне, щоб тримати форму, коли його виймають із контейнера. Гель — це твердий желеподібний м’який матеріал, який може мати різні властивості від м’яких і слабких до твердих і міцних. …
gelée в американській англійській (ʒəˈlei) іменник. желеподібна речовина, особливо косметичний гель або заливне.