Інструменти та спорядження
- Гриль або коптильня. Підійде будь-який! …
- Шпатель і щипці. Для перевертання гамбургерів, хот-догів, овочів, булочок. …
- Паливо: деревне вугілля, дрова, пелети, гас.
- Запальничі або довгі сірники.
- Термостійкі рукавички. Не потрібно спалюватися.
- Фартух. Для класичного образу барбекю!
- Термометр. Необхідний для досконалості!
- Таймер.
Давайте зануримося в цю колекцію креативних страв, які страви подавати на барбекю.
- Стейк. Спробуйте подати стейк рибай, філе або стрип-стейк на грилі. …
- Сосиски. Сосиски чи хот-доги завжди на шашликах. …
- Повільно приготовані ребра. …
- бургери. …
- Морепродукти. …
- Витягнута свинина. …
- курка. …
- Вегетаріанські та веганські варіанти.
- Литий алюміній. Легкі та стійкі до іржі газові грилі з литого алюмінію часто є грилями початкового або бюджетного рівня. …
- Сталь з порошковим покриттям. Сталь із порошковим покриттям покрита захисним шаром фарби та найчастіше використовується на кришках і корпусах гриля. …
- Нержавіюча сталь. …
- Чавун. …
- пластик. …
- Латунь.
Ось кілька ідей, які дуже добре підійдуть для вечірки з барбекю: бургери, сосиски, курячі шашлики, креветки, кукурудза, перець, ребра, шашлик і салат; напої: домашній пунш, лимонад, холодний чай, вино та пиво; і десерти: павлова, фруктовий салат і морозиво. Є ще одна річ, яка вам знадобиться – компанія!
Обладнання, необхідне для барбекю
- Барбекю (звичайно!)
- Деревне вугілля, якщо у вас є гриль.
- Газ, якщо у вас є газовий гриль (переконайтеся, що ви знаєте, який тип газу купити! …
- Інструменти для барбекю.
- Сірники/запальничка, розпалювачі або рідина для розпалювання вугільного гриля.
- Термометр для м'яса.
- шампури.
- Коробка для куріння.