Яєчня, цільнозерновий тост, одна чашка молока та нарізані яблука. Грецький йогурт з цільнозерновими пластівцями та ягодами. Цільнозернові тости з арахісовим маслом або альтернативою, нарізані яблука, одна чашка молока.

Фрукти та овочі Продукти з високим вмістом калію, такі як солодка та біла картопля, банани, помідори, чорнослив, дині та соєві боби, може допомогти вам підтримувати здоровий артеріальний тиск — основний фактор ризику інсульту. Продукти, багаті магнієм, такі як шпинат, також пов’язані зі зниженням ризику інсульту.

Підсумовуючи, ваш найкращий вибір зволожуючі напої, які містять мінімальну калорійність, цукор або сіль. Найчастіше тягніться до води, кави або чаю. Тримайте під рукою пляшку з водою – візуальна підказка нагадує вам продовжувати пити.

Це означає дієту, яка включає щонайменше п’ять порцій фруктів та овочів на день, рибу (білу та жирну), бобові та цільнозернові продукти. Слід обмежити солодощі, тістечка, печиво та оброблене та жирне м’ясо.

Яйця є корисним джерелом білка для пацієнтів, які перенесли інсульт. Яйця м’які, їх можна варити багатьма способами, тому їх легко з’їсти тим, хто має труднощі з ковтанням (дисфагія) після інсульту.

Цитрусові Цитрусові є хорошим джерелом вітамінів і мінералів, включаючи вітамін С, фолієву кислоту та калій. Вони також містять флавоноїди, які є рослинними сполуками з антиоксидантними та протизапальними властивостями, які можуть допомогти захистити від інсульту.