Я рано навчився додати банани їм, щоб їх згустити. Переконайтеся, що банан охолоджений, або ще краще, наріжте його шматочками та заморозьте. Солодовий порошок або сухе солодове молоко також добре підходять. Використовуйте більше м’якоті фруктів і менше молока.
Молочний коктейль (іноді його називають просто коктейлем) — це солодкий напій, виготовлений змішування молока, морозива та ароматизаторів або підсолоджувачів, таких як ірисковий соус, карамельний соус, шоколадний сироп або фруктовий сироп у густу, солодку, холодну суміш.
Основа молочного коктейлю АБО: Відновлене знежирене МОЛОКО, цукор, вершки (МОЛОКО), сухе знежирене МОЛОКО, сироп глюкози, суха молочна сироватка (МОЛОКО), стабілізатори (гуарова камедь, карагенан, камедь ріжкового дерева), натуральний ароматизатор.
1 столова ложка посилює смак: Ложка сухого солодового або сухого молока додає крему, що виводить молочні коктейлі на новий рівень. Ви також можете додати шоколадний сироп або ванільний сироп або навіть полуничне варення. Якщо додаєте екстракт, наприклад ваніль, використовуйте лише 1 чайну ложку.
Банани: Додавання фруктів це чудовий спосіб зробити ваш коктейль густішим, а також додати більше клітковини та ще більше смаку. Банани особливо добре поєднуються, насичені калієм і надають густої кремової текстури.