Щітка з нержавіючої сталі або металевої щетини особливо ефективно видаляє тверде сміття з гарячої решітки гриля. Очистивши решітки гриля відразу після приготування, ви забезпечите гігієнічну та доглянуту варильну поверхню для наступного смаження.2 жовтня 2023 р.
У нас є рекомендації щодо щіток з нейлоновою щетиною, щіток з арамідним волокном і спіральні щітки з нержавіючої сталі— усі вони є хорошою альтернативою дротяним щіткам для гриля.
Безболісний спосіб очищення нержавіючої сталі Уникайте агресивних очищувачів, таких як відбілювач. Використовуйте м’яку тканину або серветку з мікрофібри. Паперові рушники можуть бути грубими та подряпати поверхню. І ніколи не використовуйте сталеву ватку або сталеві щітки, які можуть остаточно пошкодити покриття.
Якщо ви використовуєте щітку для гриля з нержавіючої сталі або латуні, вживати додаткових заходів обережності. Перед приготуванням перевірте гриль на наявність щетини, а також щітку для гриля та її щетину перед використанням. Якщо на деяких ділянках щітки для гриля менше щетини, ніж на інших, або щітка зношена чи деформована, викиньте її.
Уникайте використання дротяних щіток для чищення решіток гриля: Дротова щітка може здатися ідеальним інструментом для чищення решіток гриля. Однак щетина може відірватися від дротяних щіток і застрягти в металі (і, можливо, у вашій їжі). Для особливої обережності лікарі рекомендують триматися осторонь.
“М’які губки, кухонні щітки з м’якою щетиною та ганчірки з мікрофібри чудово очищають посуд з нержавіючої сталі", – каже Камхі.