іменник. жіночі пальці [іменник у множині] довгі липкі зелені стручки тропічної рослини, що використовуються як овоч; бамія.

Іменник. gombo m (множина gombos) бамія. (Луїзіана) гумбо, різновид супу або рагу. (Луїзіана) креольська мова Луїзіани.

Назва страви походить, швидше за все, з Африки, шляхом луїзіанської французької. Вчені та кухарі пропонують різні пояснення етимології слова «гумбо». Ймовірно, страва була названа на честь одного з двох основних інгредієнтів — окра або філе.

Шер Шер (шаа) – каджунський і креольський сленг, що походить від франц. Термін прихильності, що означає коханий, дорогий або коханий.');})();(function(){window.jsl.dh('hK7rZvWLN_vV5NoPs7LW2Qc__47','

allons allons (v.i.) Форма aller (йти).');})();(function(){window.jsl.dh('hK7rZvWLN_vV5NoPs7LW2Qc__52','

Гамбо є походить від слова «гомбо», що перекладається як «бамія» багатьма мовами Західної Африки. У найдавніших записаних рецептах цієї страви бамія є основним інгредієнтом, не обов’язково задумом чи доповненням кухаря, який винахідливий або чистить свій холодильник.