Miracle Whip — це приправа, яку виробляє Kraft Heinz і продає по всій території Сполучених Штатів і Канади. Він також продається Mondelēz International (раніше також Kraft Foods) як "Miracel Whip" по всій Німеччині. Він був розроблений як менш дорога альтернатива майонезу в 1933 році.

Майонез Майонез, виготовлений із корисними оліями, такими як оливкова або авокадо, є кращим вибором, ніж Miracle Whip. однак, грецький йогурт є чудовою білковою альтернативою як майонезу, так і Miracle Whip.');})();(function(){window.jsl.dh('OOTsZsnVBcvV5NoPq8Hw0Ag__27','

Майонез готується з олії, яєць і оцту (або лимонного соку). Miracle Whip має ті самі основні інгредієнти, але з меншою кількістю олії та додаванням води, цукру та спецій, таких як гірчиця, паприка та часник.

Технічно обидва є «заправками для салатів», а Miracle Whip® — це лише їх «унікальна версія» одного. Я б не рекомендував вам намагатися зробити власну версію заправки Kraft's Miracle Whip®. Я пробував. Важко навіть наблизитися.

Що таке Miracle Whip? Miracle Whip був розроблений у 1933 році як дешевша альтернатива майонезу. Він містить ті самі основні інгредієнти — яйця, олію й оцет, але також містить воду, цукор і спеції. Це розбавляє приправу, зменшуючи кількість олії до менш ніж 65%.

Я щойно перевірив майонез у своєму холодильнику, і хоча в інгредієнтах вказано цукор, у ньому немає вуглеводів, оскільки його кількість дуже мала. З іншого боку, готові заправки, як Miracle Whip, слід уникати. У них багато доданого цукру.