Найбільша у світі м'ясна компанія Pilgrim's UK і Moy Park – обидві частини американської Pilgrim's Pride Corporation – наразі контролюють відповідно 25% і 30% британських ринків свинини та птиці, відповідно до їхніх веб-сайтів, і обидва вони належать найбільшому у світі виробнику м’яса, бразильському яловичий гігант JBS.

Найбільш продаваний вид м'яса у Великобританії

• Курка: курка є одним із найбільш поширених видів м’яса у Великобританії. …
• Яловичина: яловичина є ще одним основним м’ясом у дієті Великобританії. …
• Свинина: Свинина також є поширеним м’ясом у Великобританії. …
• Баранина: баранина особливо популярна в деяких регіонах Великобританії, особливо в Уельсі та Шотландії.

М’ясо у Великобританії або імпортується, або вирощується вдома, але звідки саме воно береться? За даними BMPA, м’ясопереробні компанії покладаються на імпорт на 26% своїх поставок, а імпортні шматки м’яса зазвичай транспортуються з Ірландія чи Нідерланди через велику кількість худоби.

курка Найбільш споживане м'ясо у Сполученому Королівстві курка. Останніми роками курка стає все більш популярною завдяки своїй універсальності, доступності та передбачуваній користі для здоров’я. Він є основним продуктом у багатьох британських домогосподарствах і зазвичай використовується в різноманітних стравах, таких як смажена вечеря, каррі та сендвічі.');})();(function(){window.jsl.dh('HW3rZpWZCce_xc8P1eyzsAc__47', '

100 найкращих виробників м’яса та птиці 2020 року